料理【フリッターミックス】食材を再定義することになる魔法の粉 フリッターミックスを付けて揚げると醤油や天つゆがいらないので、食材本来の味がめちゃくちゃ引き立つ。 いままで食べていた食材が「こんなにおいしいのか!」と味を再定義することになった。 どこにでもある安価な食材が、お...2020.01.23料理